¡Recetas navideñas para aprender inglés!

Cocinar recetas navideñas es una excelente oportunidad para aprender inglés de forma práctica y deliciosa. En este blog, te presento tres recetas fáciles con los ingredientes y pasos explicados en español e inglés para que mejores tu vocabulario mientras preparas un festín navideño. ¡Manos a la obra!

1. Christmas Sugar Cookies (Galletas de Azúcar Navideñas)

Ingredientes / Ingredients:

• 2 ¾ cups flour / 2 ¾ tazas de harina
• 1 cup butter (softened) / 1 taza de mantequilla (ablandada)
• 1 ½ cups sugar / 1 ½ tazas de azúcar
• 1 egg / 1 huevo
• 1 tsp baking soda / 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ tsp salt / ½ cucharadita de sal
• 1 tsp vanilla extract / 1 cucharadita de extracto de vainilla

Pasos / Steps:

1. Preheat the oven to 180°C (350°F). / Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. In a bowl, cream together butter and sugar. Add the egg and vanilla. / En un bol, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema. Agrega el huevo y la vainilla.
3. In another bowl, combine flour, baking soda, and salt. Gradually add to the wet mixture. / En otro bol, mezcla la harina, el bicarbonato y la sal. Añade gradualmente esta mezcla a los ingredientes húmedos.
4. Roll the dough into balls and place them on a baking tray. Flatten slightly. / Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear. Aplástalas ligeramente.
5. Bake for 8-10 minutes. Let cool and decorate with icing. / Hornea durante 8-10 minutos. Deja enfriar y decora con glaseado.

2. Gingerbread Men (Muñecos de Jengibre)

Ingredientes / Ingredients:

• 3 cups flour / 3 tazas de harina
• ¾ cup brown sugar / ¾ taza de azúcar moreno
• ½ cup molasses / ½ taza de melaza
• 1 egg / 1 huevo
• 1 tsp ground ginger / 1 cucharadita de jengibre en polvo
• 1 tsp ground cinnamon / 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 tsp baking soda / 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ tsp salt / ½ cucharadita de sal
• ½ cup butter (softened) / ½ taza de mantequilla (ablandada)

Pasos / Steps:

1. Mix flour, ginger, cinnamon, baking soda, and salt in a bowl. / Mezcla harina, jengibre, canela, bicarbonato y sal en un bol.
2. In another bowl, beat butter and brown sugar until creamy. Add the egg and molasses. / En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar moreno hasta obtener una crema. Agrega el huevo y la melaza.
3. Gradually add the dry ingredients to the wet mixture and mix until a dough forms. / Agrega gradualmente los ingredientes secos a los húmedos y mezcla hasta formar una masa.
4. Chill the dough for 1 hour. Roll it out and cut into gingerbread shapes. / Enfría la masa durante 1 hora. Extiéndela con un rodillo y córtala en formas de muñecos.
5. Bake at 180°C (350°F) for 10-12 minutes. Let cool before decorating. / Hornea a 180°C (350°F) durante 10-12 minutos. Deja enfriar antes de decorar.

3. Eggnog (Ponche de Huevo)

Ingredientes / Ingredients:

• 4 egg yolks / 4 yemas de huevo
• 2 cups milk / 2 tazas de leche
• 1 cup heavy cream / 1 taza de nata para montar
• ½ cup sugar / ½ taza de azúcar
• 1 tsp vanilla extract / 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Nutmeg (optional) / Nuez moscada (opcional)

Pasos / Steps:

1. In a saucepan, heat milk and cream until warm (don’t boil). / En una cacerola, calienta la leche y la nata hasta que estén tibias (no hiervas).
2. In a bowl, whisk egg yolks and sugar until light and fluffy. / En un bol, bate las yemas de huevo con el azúcar hasta que queden espumosas.
3. Gradually pour the warm milk into the egg mixture, whisking constantly. / Vierte lentamente la leche tibia en la mezcla de huevo mientras bates constantemente.
4. Return the mixture to the saucepan and heat until it thickens slightly. / Vuelve a poner la mezcla en la cacerola y caliéntala hasta que espese ligeramente.
5. Add vanilla and sprinkle with nutmeg before serving. / Agrega la vainilla y espolvorea con nuez moscada antes de servir.

Cocinar recetas navideñas con instrucciones en inglés no solo llenará tu hogar con deliciosos aromas, sino que también mejorará tus habilidades en el idioma. ¡Anímate a intentarlo y disfruta de estas fiestas aprendiendo algo nuevo!

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